Աղբանոցից և զուգարանից հետո՝ միջազգային խոհարարական դպրոց. փրկվում է Գյումրու պատմական ծածկած շուկան (լուսանկարներ)

17/03/2024 schedule23:25

Այս հսկա և մեծ ավերակը Գյումրու պատմական ծածկած շուկան է: Կամ այն, ինչը մնացել է երբեմնի բազմամարդ ու առատ շուկայից:

Տարածքը ոչ թե 88-ին է ավերվել, այլ հետագա տարիներին: Վերջնական քարուքանդը եղել է 2017 թվականի մարտից, այսինքն՝ այն ժամանակվանից, երբ շուկան ամբողջությամբ գնել է «Լենտեքս» ընկերության սեփականատեր Կարեն Գոմցյանը:

Վերջինս՝ որպես սեփականատեր, նախ տարածքից հեռացրել էր առևտրականներին, այնուհետև՝ քանդել ամբողջ շուկան:

56ee4e41-192c-44b6-a1ce-a5e5028a485f.jpg (246 KB)d9f3beb5-83db-4b13-98d7-713b92796f55.jpg (214 KB)

Այդ բուռն աշխատանքները, սակայն, նույն ընթացքը չունեցան: Շինարարը հեռացավ, շուկայի մուտքերը կողպվեցին, տարածքը կարկատան-պարսպով փակ մնաց մինչև 2018 թվականը:

Նույն տարում քաղաքապետ Սամվել Բալասանյանը հայտարարեց, որ տարածքը Գոմցյանը վաճառել է, գնորդն էլ «Թումո»-ն է: Նաև վստահ պնդեց՝ ինչ անելու են՝ իդեալական են անելու: Այս հայտարարությանը հետևած տարիներին, թեև փակ կամ կիսափակ, շուկայի տարածքը դարձավ մեծ աղբանոց և զուգարան՝ հիմնականում տարածքից դուրս առևտրով զբաղվողների համար:

6ecc80b7-77e3-4e86-bffb-c0f376535f03.jpg (308 KB)33d17068-bb0e-4492-9c39-f5cbcd1a38c9.jpg (139 KB)ab2f9e47-cc29-4c94-81c8-16e53ebfa681.jpg (172 KB)

6 տարի անց՝ տևական լռությունից հետո, «Թումո»-ն իսկապես աննախադեպ քայլով է ներկայանում: Հին շուկայի տարածքում ԵՄ աջակցությամբ իրականացվող երկարաժամկետ ծրագրի շրջանակում ստեղծվելու է կրթական, խոհարարական, տնտեսական և տուրիստական զարգացման բացառիկ կենտրոն:

Ինչո՞ւ 6 տարի պահանջվեց, որպեսզի նախաձեռնությունը կյանքի կոչվի. «Հայկական ժամանակ»-ի հետ զրույցում «Թումո»-ի հանրության հետ կապերի բաժնի ղեկավար Զառա Բուդաղյանն ասում է՝ ամեն ինչ սկսվեց հողը գնելուց:

f6956979-d730-4d9b-ad4f-acef6813a3b0.jpg (163 KB)

«Մենք գնել ենք տարածքը մասնավորից և խնդրել մեր գործընկերներին, որ կարողանանք գումար հայթայթել՝ ծրագիրն իրականանա: Նաև ֆրանսիական կողմի հետ համագործակցության քննարկումը երկար տևեց: Այնպես չէ, որ նախագիծը պատրաստ էր և երկար տևեց: Մենք նախագիծը սկսել ենք մշակել, տարբեր փուլեր է անցել: Հիմա, երբ որ ԵՄ-ն որոշեց մեզ տալ այդ գրանտը, և նաև մեր հավատարիմ գործընկերները որոշեցին ներդրում անել, արդեն պաշտոնապես հայտարարեցինք, որ մեր ծրագիրը կյանքի ենք կոչում»,- մանրամասնում է Բուդաղյանը:

055c9b4e-516c-4b3d-beff-1750244051ae.jpg (207 KB)

Օրեր առաջ են Հայաստանում ԵՄ դեսպան Վասիլիս Մարագոսը և Թումո ստեղծարար տեխնոլոգիաների կենտրոնի տնօրեն Մարի Լու Փափազյանը ստորագրել համաձայնագիրը, որով Գյումրիի հին շուկայի վերակառուցման, միջազգային խոհարարական դպրոցի հիմնադրման և տնտեսական զարգացման խթանմանն ուղղված երկարաժամկետ ծրագրի իրականացման համար ԵՄ-ն 2.5 միլիոն եվրո կտրամադրի:

Ի հավելումն ԵՄ ֆինանսավորման, մեծ այս նախագիծը կիրականացվի նաև Թումոյի աջակիցներ Ջուդիթ Սարյանի և Վիկտոր Զարուգյանի, ինչպես նաև Ճոն և Հասմիկ Մկրտիչեան հիմնադրամի (JHM) աջակցությամբ:

Գյումրիի շուկա և խոհարարական դպրոց» ծրագիրը նպատակ ունի քաղաքը դիրքավորել որպես տուրիզմի և խոհարարության տարածաշրջանային կենտրոն՝ մեկտեղելով հայկական խոհանոցի ժառանգությունն ու նորարարական մոտեցումները:

37d11b16-2ea6-4ae4-b136-f2bd7336932f.jpg (181 KB)

Այս ծրագրի իրականացմամբ Գյումրին կունենա կրթություն ապահովող խոհարարական դպրոց, որի ուսումնական ծրագրի մշակման նպատակով «Թումո»-ն կհամագործակցի ֆրանսիական հեղինակավոր «Institut Lyfe» դպրոցի հետ, ավելին՝ երկամյա կրթական ծրագիրն ավարտած լավագույն ուսանողները հնարավորություն կստանան ուսումը շարունակել Լիոնում՝«Institut Lyfe»-ում:

Այս ավերակներում կառուցվելիք դպրոցում բարձրակարգ խոհարարական հմտություններ ստանալու հնարավորություն է ունենալու տարեկան 30 ուսանող: Նախատեսվում է, որ նրանց մեծ մասը կստանան կրթաթոշակ և կսովորեն անվճար:

Վերակառուցման արդյունքում հին շուկան բացի այն, որ կվերածվի կրթական, խոհարարական և տնտեսական զարգացման հանգույցի և կունենա խոհարարական դպրոց, նաև տարածքում կտեղակայվեն կրթական տարածքներ աշխատարանների և այլ ուսումնական միջոցառումների անցկացման համար:

Կլինեն նաև առևտրի տաղավարներ՝ նախատեսված հենց տեղի առևտրականների համար, որոնք կկարողանան գործունեություն ծավալել ապահով և հիգիենիկ պայմաններում: Կգործեն ռեստորաններ, արվեստի գործերի և ձեռագործ իրերի խանութներ, կառանձնացվի փառատոների, համերգների, տոնավաճառների և տուրիստական միջոցառումների անցկացման տարածք:

105713cf-6f7b-4a00-ac54-0de216203926.jpg (176 KB)bbbb.jpg (162 KB)

Ըստ պատասխանատուի՝ շուտով կհայտարարվի կենտրոնի կառուցման աշխատանքների իրականացման միջազգային ճարտարապետական մրցույթը: Շինարարական աշխատանքները կսկսվեն դրանից անմիջապես հետո՝ մինչև 2024-ի ամառը։ Շուկայի և խոհարարական դպրոցի բացումը նախատեսված է 2026 թվականին։

1a1111e9-a785-4c42-88b4-40c94356e616.jpg (282 KB)

Լուսանկարները՝ «Հայկական ժամանակ»-ի

Տպել
4830 դիտում

Ինչպիսին է Հայաստանում գետերի ջրի մակարդակը, ինչ ցուցանիշեր են առկա

40+10 հազար դրամ աջակցության ծրագրի շրջանակում վճարումները շարունակվում են

Օձունի տներից մեկում հայտնաբերվել է 64-ամյա տանտիրոջ դին՝ գլխի շրջանում վնասվածքներով

Տաշիրի տներից մեկից մոտ 5 տոննա անձրևաջուր է հեռացվել

Կրկին ուժգին ամպրոպ է․ Գագիկ Սուրենյանը տեսանյութ է հրապարակել

Մայր Աթոռը չի՞ ցանկանում Գալստանյանի հետ կապակցվել. ի՞նչը չէր բավարարում նրան հոգևորականի կարգավիճակում

Կապան-Ծավ քարաթափված հատվածի մաքրման աշխատանքներն ավարտվել են

Լոռու և Տավուշի հեղեղված բնակավայրերը կհայտարարվեն աղետի գոտիներ․ խնդիրների լուծման համար 300 մլն դրամ կհատկացվի

Ծեծկռտուք Երևանի դպրոցներից մեկի մոտ, կռվի մասնակիցները անչափահասներ են․ երեխաներից մեկը հիվանդանոցում է

ՀՀ-ն անհրաժեշտության դեպքում կդիմի գործընկերներին՝ Տավուշում և Լոռիում աղետի ազդեցությունը մեղմելու համար․ ԱԳՆ խոսնակ

Պատգամավորին բերման ենթարկած ոստիկանության ծառայողներից մեկի լիազորությունները դադարեցվել են

Երևի փող են վերցրել, հաշվետվություն են տալիս՝ փողոց փակեցինք, գնացինք ամառանոց, տակից պիտի դուրս գան. Ստեփանյան

Ռուսաստանը Ստեփանակերտում գլխավոր հյուպատոսություն կբացի

19-ամյա վարորդը «Տեսլա»-ով մխրճվել է կիսամաշված անվադողերի մեջ և բախվել երկաթե էլեկտրասյանը. կա վիրավոր

Ադրբեջանցի զինծառայողը ջրանցքում խեղդվել է

Վայ, տիրացու, տիրացու, էս ինչ աչքեր բացեցիր, մի ամիս է՝ գիտեինք վերևիս հարևանը ռեմոնտ է անում․ Սաֆարյան

Ավտովթարի հետևանքով Վանաձորի ԲԿ ընդունված տուժածներից մեկը սանավիացիայի ուղղաթիռով տեղափոխվել է Երևան

Հոգևորականների՝ աշխարհիկ պաշտոնների ձգտումը հաճախ համարվում է որպես շեղում աստվածային կոչումից․ Բաբաջանյան

Նախօրոք իր հետ վերցրել է բենզին և լցրել Կապանի համայնքապետի «Lexus»-ի վրա․ քաղաքացին ասել է՝ ինչու է նման քայլի դիմել

Տղամարդը ընկերոջ երեխայի մկրտության ժամանակ վիճաբանել է, կանանցից մեկի հասցեին անպարկեշտ արտահայտություններ արել, կրակել

Գալստանյանն ու համակիրները գնում են Սարդարապատ

Որքանով է առկա նոր վարարումների հավանականությունը․ Գագիկ Սուրենյանը պարզաբանել է

Հայաստան-Իրան միջպետական ճանապարհը բաց է, շրջանառվող լուրերն իրականությանը չեն համապատասխանում

Սահմանապահների տեղակայմամբ Հայաստանի սահմանը դառնում է ԵՄ-ի սահման, ուզում եմ իմանալ՝ էլ ո՞վ կհարձակվի. Սուքիասյան

7 բնակավայրի հետ ճանապարհի վերականգումը շարունակվում է, սնունդն ապահովվում է ամենագնացներով և բեռնատարներով․ Մկրտչյան

Լցվածության ինչ աստիճանում են Շիրակի մարզի ջրամբարները․ աշխատանքային խումբը նոր տվյալներ է ներկայացրել

Դոլարն էժանացել է․ ինչ փոփոխություններ է արձանագրել տարադրամի շուկան մայիսի 27-ին

ԵԽ երևանյան գրասենյակի ղեկավար Մաքսիմ Լոնգանգեն այցելել է Քննչական կոմիտե․ գործակցության զարգացման հարցեր են քննարկվել

Սյուզի Բադոյանը մանիպուլացնում է. ցուցարարները ոչ թե արյունոտված, այլ ներկված են եղել

Հորդառատ անձրևների պատճառով Մեծ Մանթաշում գազատար է փլուզվել․ Շիրակի մարզպետն այցելել է դեպքի վայր

Ընդհանուր առմամբ բերման է ենթարկվել ակցիայի 289 մասնակից, 284-ը ազատ է արձակվել, 1-ը՝ ձերբակալվել, փակ փողոցներ չկան

Որ ճանապարհներն են փակ կամ միակողմանի երթևեկելի

Տավուշի մարզպետը խորհրդակցություն է անցկացրել․ տրվել են նոր հանձնարարականներ

Ռուսաստանի և Հայաստանի միջև առևտրային հարաբերություններում ընդհատումներ չկան․ Օվերչուկ

Հայտնի են հեղեղի հետևանքով զոհվածների անունները

Եթե այլևս հոգևորական չես, ուրեմն հագիդ շորը ոչ թե սքեմ է, այլ՝ դեյրա. Սաֆարյան

Ֆրանսիան մեր առաջնային գործընկերներից է, համագործակցությունը խորացնելու ահռելի ներուժ կա․ վարչապետը՝ Ժորժ Սիֆրեդին

Ժանրի կանոնները պահանջում են, որ հնարավորինս հրատապ Գալստանյանը երդվի զենքի վրա և համալրի ՀՅԴ շարքերը. Թորոսյան

Դուք կո՞ղմ եք, որ պատգամավորը մեր հայհոյի ոստիկանին, չի՛ կարելի. ոստիկանապետը՝ լրագրողներին

Ինչ եղանակ է սպասվում առաջիկա օրերին