Հայաստանում կբացվի խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության ակադեմիա

16/01/2019 schedule18:09

Սույն թվականի գարնանը կբացվի «Երեմյան Փրոջեքթս»-ի «Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության» ակադեմիան: Համագործակցության նպատակով հունվարի 14-ին և 15-ին Հայաստանում էր Activate Learning-City of Oxford College միջազգային կրթական խմբի ղեկավար Նիկո Փիլիպսը:

Այցի շրջանակում Նիկո Փիլիպսը տեղեկացավ «Երեմյան փրոջեքթս» ընկերության գործունեության մասին, այցելեց ընկերության «Պանդոկ Երեւան» ռեստորանների ցանց, «Լավաշ» եւ «Շերեփ» ռեստորաններ, «Արցախ» գործարան, հանդիպեց «Խոհարարական արվեստի և հյուրըկալության ակադեմիայի» թիմի հետ, ծանոթացավ «Երեմյան» ակադեմիայի ճարտարապետական նախագծին, ընթացող շինարարական աշխատանքերին: Այս մասին ասված է «Երեմյան փրոջեքթս» ընկերության տարածված հաղորդագրության մեջ:

Այցի շրջանակում «Խոհարարական արվեստի և հյուրըկալության ակադեմիայի» թիմը և Նիկո Փիլիպսը հանդիպումներ ունեցան ՀՀ Կրթության և գիտության նախարարությունում, Ուսուցման ազգային հիմնադրամում, Երևանի Տարածաշրջանային թիվ 2 պետական քոլեջում։ Կրթական քաղաքականություն մշակողների հետ քննարկվեցին մասնագիտական կրթության հիմնախնդիրները, մասնագիտական կողմնորոշման և  կարողությունների զարգացման, Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության ակադեմիայի ստեղծման անհրաժեշտության հարցերը:

«Երեմյան Փրոջեքթս» ընկերության գլխավոր տնօրեն Դավիթ Երեմյանն ու Activate Learning- City of Oxford College միջազգային կրթական խմբի ղեկավար Նիկո Փիլիպսը քննարկեցին հետագա համագործակցության հեռանկարները:

Խոսելով «Երեմյան խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության» ակադեմիայի նպատակների և գործունեության մասին՝  «Երեմյան Փրոջեքթս» ընկերության գլխավոր տնօրեն Դավիթ Երեմյանն ասաց.

«2017 թվականի սկզբին մենք էքսպերիմենտալ քայլի դիմեցինք՝ փոքրիկ խոհարարական դպրոց հիմնելով՝ սաներին փոխանցելով խոհարարության և սպասարկման ոլորտում մեր կուտակած փորձն ու գիտելիքները։ Եվ պետք է նշեմ, որ տպավորիչ արդյունքներ ենք գրանցել: Մենք համոզվեցինք, որ այսօր արդեն  խոհարարական դպրոցն անհրաժեշտություն է, որտեղ խոհարարները, սպասարկման անձնակազմը կստանան տեսական գիտելիքներ և դրանք գործնականում կիրառելու հնարավորություն: Երիտասարդների մասնագիտական կողմնորոշումն ու կրթությունն ապահովելով՝ մեզ կհաջողվի զարգացնել ռեստորանային բիզնես-մշակույթը, ստեղծել գրագետ և պրոֆեսիոնալ աշխատակազմ, որը կհամալրի թե՛ երևանյան, թե՛ հանրապետության այլ վայրերի, թե՛ արտերկրյա HoReCa հատվածի կազմակերպությունների աշխատակազմը: 

Դավիթ Երեմյանը նշեց. «Մենք հիանալի երիտասարդություն ունենք, որն ընկալունակ է, ազատ բարդույթներից, նախաձեռնող է, պատրաստակամ սովորելու և նոր բաներ յուրացնելու: Մնում է միայն նրանց ճիշտ ուղորդում, մասնագիտական կողմնորոշում տալ՚:

Հունվարի 15-ին Մեծ Բրիտանիայի Activate Learning-City of Oxford College-ի և «Երեմյան փրոջեքթս» ընկերության միջև փոխըմբռնման հուշագիր ստորագրվեց, որով ազդարարվեց երկու կառույցների միջև համագործակցության սկիզբը: Փոխըմբռնման հուշագրի համաձայն՝ Activate Learning-City of Oxford College-ը Հայաստանում դառնում է «Երեմյան խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության» ակադեմիայի բացառիկ գործընկերը, որի արդյունքում  համատեղ մշակելու և ներդնելու են Ակադեմիայի կողմից իրականացվող կրթական ծրագրերը, զարգացնելու են դասախոսական անձնակազմի կարողություններն ու  ապահովելու են ինչպես դասավանդողների, այնպես էլ ուսանողների մոբիլությունը:

Այս պահի դրությամբ իրականացվում է «Երեմյան խոհարարական ակադեմիայի» տարածքի վերանորոգման և կահավորման աշխատանքներ. այն իր դռները կբացի 2019 թվականի գարնանը:

Տպել
6216 դիտում

Դոլարն ու եվրոն թանկացել են․ ինչ փոփոխություններ է արձանագրել տարադրամի շուկան ապրիլի 26-ին

Պատգամավոր Արթուր Խաչատրյանը բերման է ենթարկվել

Գիշերել են ազատազրկվածների համար նախատեսված ազատ հիվանդասենյակներում․ ՔԿՀ 2 աշխատակից ազատվել է զբաղեցրած պաշտոնից

Բարձր ենք գնահատում Ադրբեջանի և Հայաստանի միջև բանակցությունները, խաղաղության հասնելու լավ հնարավորություններ կան․ Ալիև

Լևոն Տեր-Պետրոսյանը դուրս է գրվել հիվանդանոցից

Ոստիկաններն ու պարեկները կանխել են մի խումբ երիտասարդների վենդետան. կռվի երկու կողմերում հարազատ եղբայրներ են

Ժամը 15:30-ի դրությամբ Երևանում փակ ճանապարհներ չկան. ՆԳՆ

Գիշերային ժամերին խախտել են աղմուկի թույլատրելի շեմը, բռնություն կիրառել պարեկի հանդեպ․ Թորոսյանը տեսանյութ է հրապարակել

Պացիենտների վերջույթները կապել են սավաններով ու զուգագուլպաներով. չհայտարարված այց Սևանի հոգեկան առողջության կենտրոն

Հայաստանի ու Իտալիայի պատվիրակությունները քննարկել են ռազմական համագործակցությանը վերաբերող հարցեր

Հայտնի է «ՀՀ վարչապետի գավաթ» սեղանի թենիսի սիրողական մրցաշարի եզրափակչի օրը և պարգևների չափը

Հավատում ենք, որ այս տարի Ադրբեջանի և Հայաստանի միջև կստորագրվի խաղաղության պայմանագիր. Շոլց

Բեռլինում կայացել է Շոլց-Ալիև հանդիպումը

Աննա Հակոբյանը լուսանկարներ է հրապարակել Գյումրի կատարած այցից

Ռուսաստանը նամակ է ուղարկել Հայաստան. այն հասել է Ազգային ժողով

ՆԱՏՕ-ից Ուկրաինային տրամադրված և ՌԴ-ի կողմից գրավված տեխնիկան բերվել է ցուցադրության (լուսանկարներ, տեսանյութ)

Շուրջ երկու տասնյակ ավտոմեքենա է տեղափոխվել տուգանային հրապարակ. վարորդները պատասխանատվության կենթարկվեն

Ապագայի շատ կոնկրետ նախագիծ է դրվում սեղանին, Հայաստանի լինելիության հարցն է լուծվում. վարչապետ (տեսանյութ)

Դիլիջանում կին վարորդը «Տոյոտա»-ով բախվել է կայանված «Մերսեդես»-ին, այնուհետ՝ գլխիվայր շրջվել

Փոխվարչապետն ու ՎԶԵԲ տարածաշրջանային տնօրենը կարևորել են Երևանում եվրոպական բանկի տարեկան հանդիպման կազմակերպումը

Բագրատ սրբազանն օգտագործում է նույն խոսույթը, ինչ ՀԱՊԿ-ը, որն իրականում աղետ է Հայաստանի համար. Տարոն Չախոյան

ՀՀ-ն իր էներգառեսուրսը պետք է գնի այնտեղից, որտեղ ամենաէժանն է ու շահավետը. Թունյանը՝ Ադրբեջանից գազ գնելու մասին

Մի քանի օրից կարճատև տեղումները կվերադառնան Երևանում ու մարզերում

ՀՀ ֆինանսների նախարարն ու ԵՄ դեսպան Մարագոսը քննարկել են բռնի տեղահանված անձանց խնդիրները

Երևան-Էջմիածին ճանապարհի երթևեկությունը վերականգնվել է. ՆԳՆ-ն հայտնել է՝ ինչ վիճակ է մայրաքաղաքի փողոցներում

Մեծ Բրիտանիայի քրիստոնյա առաջնորդները կառավարությանը կոչ են արել ճանաչել Հայոց ցեղասպանությունը

ԼՂ-ի հայկական ներկայության բոլոր հետքերը ջնջելն Ալիևի վարչակարգի նախագիծն է․ Պետել

Մարմնամարզության երիտասարդների ԵԱ. Համլետ Մանուկյանն ու Մամիկոն Խաչատրյանը եզրափակչում են

Հաստատվել է ՄԻԵԴ-ի դատավորի պաշտոնում Հայաստանի թեկնածուների ցանկը

Ալիևը Գերմանիայում է. ինչ են քննարկելու Ադրբեջանի նախագահն ու Գերմանիայի կանցլերը

Եղբայրները հարվածել են Կառավարության դռանը, ջարդելով, գույքը վնասելով՝ ներխուժել շենք. նախաքննությունն ավարտվել է

Օտարերկրացի երիտասարդի մոտ թմրամիջոց է հայտնաբերվել. վերջինս ձերբակալվել է (տեսանյութ)

Բելառուսը հրապարակել է ռազմական դոկտրին, համաձայն որի՝ ագրեսիայի դեպքում օգնություն կցուցաբերի ՀԱՊԿ անդամներին

Բռնցքամարտի Եվրոպայի առաջնությունում Հայաստանը եզրափակչի 2 մասնակից կունենա

Երևանում ապամոնտաժվել է շուրջ 10.500 ինքնակամ գովազդ (տեսանյութ)

ԼՂ-ում տեղակայված թուրք-ռուսական համատեղ մշտադիտարկման կենտրոնը դադարեցրել է իր գործունեությունը

Երևանում փակ փողոցներ չկան․ ՆԳՆ ոստիկանություն

Ծեծկռտուք Երևանի դպրոցներից մեկում․ 14-ամյա տղաները ծեծել են համադասարանցուն, վերջինս տեղափոխվել է հիվանդանոց

Ինչպես օտարերկրյա քաղաքացիները պետք է մուտք գործեն «Ֆիզիկական անձանց էլեկտրոնային ծառայությունների միասնական համակարգ»

Նավուրի ճանապարհին իրականացվելու են հորատապայթեցման աշխատանքներ