В школьном буфете не должно быть миндаля, арахиса, творога. Фрукты должны быть вымыты и упакованы

Дети школьного возраста каждый день проводят много времени в школе, где, не только получают образование, но и питаются. Разрешена ли в школах подаваемая там еда, какие продукты запрещено продавать, и соблюдаются ли эти нормы? Ответы на эти и подобные вопросы беспокоят и родителей, и диетологов.

Санитарно-гигиенические условия, срок хранения и качество пищи в школах регулируются приказом министра здравоохранения РА «Гигиенические требования, предъявляемые к организации питания учащихся в общеобразовательных учебных заведениях» от 6 июня 2014 г. (дополнено 13 июня 2016 г.).

В учебных заведениях дополнительное питание учащихся организуется буфетом. Список продаваемых продуктов утверждается руководителем школы в начале каждого учебного года.

Продукты, которые не разрешается использовать

Многие продукты, любимые детьми, запрещается использовать в школе, чтобы избежать появления и распространения массовых заразных болезней и пищевых отравлений, обусловленных фактором питания. Соответственно, в учебных заведениях нельзя использовать яйца с немытой скорлупой, мясо, яйца водоплавающих птиц - утки, гуся и других, овощи, фрукты с признаками плесени и гнили, позеленевший картофель, блюда, приготовленные накануне, или остатки употребленных блюд, недоваренные или сырые яйца, грибы и блюда, приготовленные из них, грибной бульон, маргарин, острый перец (красный, черный) и другие острые приправы, соусы, кетчупы, майонез, миндаль, арахис, ядра абрикосовой косточки и так далее.

Список, однако, на этом не заканчивается, можно перечислить еще много продуктов. Среди них консервы, паштеты, творог, приготовленные в условиях домашней или школьной кухни.

Среди запрещенных продуктов оказались также жареные блюда, в том числе пирожки, пончики, блинчики с картофелем, мясом или творогом, чипсы, продукты из сырого копченого мяса: бастурма, суджух, кровяные, копченые, полукопченые, сырокопченые колбасы.

Любимые детьми сладости с кремом – торты, выпечка, продукты с высоким содержанием сахара и соли, карамель без фруктовой начинки, мороженое также не разрешается использовать в школе.

В учебных заведениях не разрешается использовать натуральный кофе, напитки, содержащие кофеин, или энергетические, алкогольные напитки, столь любимые детьми газированные напитки.

Этот список опубликован в пункте 26 статьи «Требования, предъявляемые к организации здорового питания ис оставлению образцового меню» указанного приказа.

Разрешенные продукты

Приказом также выделен список разрешенных продуктов, их условия и необходимое количество.

Согласно этому списку, фрукты должны продаваться предварительно вымытыми и упакованными, горячие напитки – чай, какао с молоком и сахаром – должны быть приготовлены непосредственно перед продажей.

Соки из ягод и фруктов, молоко и молочные напитки (жирностью 2.5-3.5%), хлеб и хлебобулочные изделия, курага, сахарные сладости – ирис, зефир, конфеты, кроме карамели без фруктовой начинки, шоколад должны продаваться только в потребительской упаковке производства пищевой промышленности.

Кисломолочные напитки – мацони, кефир, творожная продукция (жирностью до 9%), сыр для бутербродов реализуются только в потребительской упаковке производства пищевой промышленности. В этом случае обязательно и наличие холодильной витрины.

Տպել
2769 դիտում

Сати Спивакова и московский «Театр Наций» скоро в Ереване

Микаел Варданян подарил общине Масис уборочные машины и 230 мусорных баков на сумму 117 млн драмов

Новая VISA цифровая карта AMIO и 5% кэшбэк

Микаэл Варданян передал роддому МЦ Гр. Лусаворич медицинское оборудование на сумму 116 млн драмов

В Ucom начинается период новогодних подарков: всего 5 драмов за 1МБ в роуминге с 01.12.2023 по 31.01.2024

Помощь в размере 123 млн драмов от Карена Варданяна многодетным семьям, выселенным в результате 44-дневной войны

Первый в Армении: ипотечный портфель Америабанка превысил 200 млрд драмов

ВТБ (Армения) поддержал выход нового издания книги Сагатела Арутюняна

Агентство S&P улучшило рейтинг Америабанка до уровня BB-, прогноз – «стабильный»

UCOM ПРЕДЛАГАЕТ КУПИТЬ XIAOMI REDMI 12 ЗА 1500 ДРАМОВ В МЕСЯЦ И ПОЛУЧИТЬ БЕСПРОВОДНЫЕ НАУШНИКИ

Америабанк признан победителем в 3-х номинациях премии журнала «Global Finance» «Лучший цифровой банк 2023»

«Сила одного драма» - лагерю «Айорди»: бенефициар июля - благотворительный фонд «Дети Армении»

В отпуск на поезде. «Южно-кавказская железная дорога» переходит на летний график движения пассажирских поездов

ABB Mobile: Новые подходы, новые возможности

По случаю 1-го июня Карен Варданян предоставил 115 млн драмов детям-сиротам Еревана

107 млн драмовот Микаела Варданяна матерям детей с инвалидностью в Гегаркунике

Добро пожаловать в павильон ID. Idram и партнеры на выставке DigiTec

Карен Варданян по случаю 8 марта предоставил 113 млн драмов 562 многодетным матерям в Лори

UCOM объявляет о смене генерального директора. Ара Хачатрян покидает пост. должность займет Ральф Йирикян

Подарки и угощения при оплате через Google Pay с использованием Visa карт АРМБИЗНЕСБАНКА

Помощь в размере 330 млн драмов от братьев Варданян семьям погибших в 44-дневной войне

111 млн драмов от Микаела Варданяна 157 Тавушским детям с инвалидностью

Железнодорожники Армении и Грузии договорились об аспектах сотрудничества на 2023 год 

GeoProMining организовал ознакомительный тур по Араратской золотоизвлекательной фабрике для старшеклассников и студентов

Карен Варданян подарил Национальному центру инфекционных болезней мед. оборудование на 112 млн драмов.

Благодаря финансированию от Микаела и Карена Варданянов в размере 136 млн драмов, отреставрирован памятник Мясникяну

Раненые на войне солдаты будут выздоравливать в новом здании при поддержке Микаела Варданяна в размере 120 млн драмов

Раненые на войне солдаты будут выздоравливать в новом здании при поддержке Микаела Варданяна в размере 120 млн драмов

По случаю 1-го июня Карен Варданян подарил 5 детским домам Армении автомобили и необходимый инвентарь

Активы GeoProMining в десятке крупнейших налогоплательщиков Армении

ЗММК продолжает работу в обычном режиме, согласно производственному плану

По случаю Праздника материнства Микаел Варданян предоставил помощь 348 одиноким матерям, имеющим детей с инвалидностью

По случаю Праздника материнства Микаел Варданян предоставил помощь 348 одиноким матерям, имеющим детей с инвалидностью

Երևանից Մոսկվա թռչող օդանավը երեխայի կոկորդում մնացած խնձորի պատճառով հարկադիր վայրէջք է կատարել

В связи с праздником 8 марта Карен Варданян предоставил 96 млн драмов многодетным матерям в Сюникской области.

ТЕЛЕФОННЫЕ НОМЕРА КЛАССА ПРЕМИУМ СО СКИДКОЙ ДО 50%: В UCOM СТАРТОВАЛИ «UDAYS»

Заявление Банка ВТБ (Армения)

IDBank выпустил первый транш долларовых облигаций 2022 года

Новые возможности для картодержателей Mastercard АРМБИЗНЕСБАНКА

Клиенты Банка ВТБ Армения смогут снимать пенсионные зачисления с карты без комиссии