Երևան
14 °C
Տոնական օրերին ճիշտ սնվելու, աղեստամոքսային խնդիրներից խուսափելու եւ ավելորդ քաշ ձեռք չբերելու թեմաների շուրջ «Հայկական ժամանակ»-ը զրուցել է սննդագիտության դոկտոր Դավիթ Պիպոյանի հետ:
- Պարոն Պիպոյան, ինչպե՞ս սնվել տոնական օրերին:
- Կարծում եմ՝ պետք է հստակ տարանջատել, թե ինչպես սնվել, որ Նոր Տարին չդիմավորենք մի քանի կիլոգրամ ավելացված քաշով և ինչպես սնվել, որպեսզի խուսափենք թունավորումներից:
- Ի՞նչ խորհուրդներ կտաք, որ տոնական օրերին խուսափեն աղեստամոքսային խնդիրներից:
- Հատկապես պետք է ուշադրություն դարձնել կենդանական ծագում ունեցող սննդի պահպանման անվտանգության կանոններին, քանի որ տոնական օրերին վերջիններս պահպանում ենք երկար և միշտ չէ, որ հնարավոր է պահպանել ջերմային պատշաճ պայմաններ: Պետք է հիշել, որ այսօր արդեն երրորդ տոնական օրն է, և գործ ունեք ռիսկային պայմաններում պահվող մթերքների հետ: Այս օրերին չարաշահում ենք նաև ալկոհոլը: Հաճախ տնից տուն հյուր գնալով փոխում ենք ալկոհոլային խմիչները, մասնավորապես անցում կատարելով տարբեր ալկոհոլի ծավալ ունեցող խմիչքների:
- Իսկ ին՞չ անել արդեն իսկ տանը առկա սննդամթերքի հետ:
- Շատ կարևոր է, թե ինչպես եք պահպանել մթերքները, ավանդական հայկական ընտանիքներում սովորություն կա տոնական օրերին բացած պահել սեղանը, ինչն անշուշտ գերբացասական է անդրադառնում սննդամթերքի որակի և անվտանգության վրա, մասնավորապես՝ կենդանական ծագում ունեցող մթերքների: Հունվարի չորսից սեղանը պահեք փակ, ուտելիքները՝ սառնարանում, և սեղանին դրեք միայն երբ գալիս են ձեր հյուրերը: Հնացած աղցանները խորհուրդ չի տրվում օգտագործել, եթե թթվասերով և մայոնեզով պատված աղցաններ են մնում ամաններում, ոչ թե ավելացրեք նոր խմբաքանակ, այլ թափեք և միայն նոր խմբաքանակ օգտագործեք:
- Իսկ ի՞նչ խորհուրդ կտաք ավելորդ քաշից խուսափելու համար
- Ամանորին հայերս, խախտելով սնման կանոնները, օգտագործում ենք բարձր կալորիականությամբ սնունդ, բարձր յուղայնությամբ մթերքներ, թունդ ալկոհոլային խմիչներ, սնվում նորմայից շատ: Բացի այն, որ ստանում ենք նորմայից շատ կալորիաներ, միաժամանակ խախտում ենք սնվելու գրաֆիկը: Երբեմն մինչև ուշ գիշեր այցերն ու շփումները ուղեկցվում են սննդառատ սեղաններով, ինչն էլ նպաստում է քաշի ավելացմանը: Պարտադիր չէ Ամանորին նստել սեղանի շուրջ եւ անընդհատ ուտել: Այդ օրերին սեղանը կարելի է համալրել բանջարեղենով, թաղանթանյութ պարունակող մթերքներով, բանջարեղենային աղցաններով եւ այլն: Պետք է աշխատել պահպանել սնվելու ռեժիմը, երեկոյան ժամերին թթվասերով, մայոնեզով չծանրաբեռնել օրգանիզմը: Պետք է հնարավորինս զերծ մնալ գազավորված, շաքար պարունակող ըմպելիքներից:
Պետք է հիշենք, որ առավել շատ կալորիաներ պարունակում է քաղցրեղենը, թխվածնքները, նաև չարազեղենը՝ հատկապես, երբ այն զուգորդված է չամիչի հետ, որը շաքար է պարունակում: Գիրանալուց խուսափելու համար պետք է նվազեցնել նաև ալրային հենքով սննդի օգտագործումը: Հիշեք, որ տոները հանգստանալու ու լավ ժամանցի համար են, իսկ շատ ուտելը պարտադիր նախապայման չէ: Այնպես որ մաղթում եմ Ձեզ հիշարժան և ուրախ օրեր:
Մեկնարկել է բարձրագույն կրթություն չունեցող մասնագետների արտահերթ կամավոր ատեստավորումը
Եվրոպական խորհրդի քաղաքական և անվտանգության հարցերով կոմիտեի անդամները կայցելեն Հայաստան
Ռեստորանում «Ջերմուկ»-ի շիշը կոտրվել է, ապակյա բեկորը վնասել է 32-ամյա երիտասարդի աչքը
Նոր Հաճնի կամրջի վրա փոսային նորոգման աշխատանքներ են իրականացվում․ երբ կավարտվեն
Հայտնի են Արթուր Աբրահամի հոր՝ Գրիգոր Աբրահամյանի հոգեհանգստի և հուղարկավորության վայրն ու օրերը
Վարդենյաց լեռնանցքը դժվարանցանելի է կցորդիչով բեռնատարների համար
Վարչապետի գլխավորությամբ քննարկվել է «Հայփոստ»-ի զարգացման ռազմավարության նախագիծը․ ինչ է հանձնարարվել
29.94 տոննա մարդասիրական օգնություն՝ 1․5 մլն անձի․ ինչ է ուղարկել Հայաստանի կառավարությունը Գազա
Իրականացվել է ոչ պատշաճ հետազոտություն․ պարզվել է 20-ամյա հղի կնոջ մահվան պատճառը, մեղադրանք է ներկայացվել ԲԿ-ի 3 բժշկի
Ճամբարակի սննդի օբյեկտի գործունեության կասեցումը վերացվել է
Երևանի ավագանու ընտրություններից հետո ԿԸՀ վարկանիշն աճել է․ ներկայացվել են ՄՀԻ-ի հետազոտության արդյունքները
Հայաստանի և Վրաստանի խորհրդարանների գիտության ու կրթության հարցերով հանձնաժողովները համատեղ հայտարարություն են ստորագրել
Արարատի կոնյակի գործարանում վերահսկողություն կիրականացվի․ ՍԱՏՄ-ն ստացել է Բելառուսի առողջապահության նախարարության նամակը
Հայ-վրացական հարաբերությունները ռազմավարական մակարդակի են․ Ռուբինյանն ընդունել է Վրաստանի խորհրդարանի պատվիրակությանը
Ինչ փոփոխություններ է արձանագրել տարադրամի շուկան մարտի 28-ին
Սերգեյ Նարիշկինը այց է կատարել Հյուսիսային Կորեա
Անցած մեկ օրում ՀՀ ավտոճանապարհներին վթարների հետևանքով 3 մարդ զոհվել է, 29-ը՝ վիրավորում ստացել
«Միր» քարտերն արգելելը հավասարակշռված որոշում է, չպետք է շրջանցենք սանկցիաները. Թունյան
Հայկ Մարությանը նոր կուսակցություն է հիմնում
ՀԱՊԿ-ը խնդիր ունի մատնանշել Հայաստանի սահմանը, քանի դա չի արվել, ապա ՀՀ-ից որևէ քայլ ակնկալել պետք չէ․ Կարապետյան
Ահաբեկիչները հոգեմետ նյութերի ազդեցության տա՞կ են եղել. նոր մանրամասներ «Crocus»-ի ահաբեկչության գործից
Կինը հայտնել է, որ ամուսինը հաճախակի ծեծել է իր անչափահաս դստերը, փորձել նրա հետ սեռական հարաբերություն ունենալ
Հարվածել է, այնուհետ լվացել հատակի և անգիտակից հարևանի դեմքի արյան հետքերը. սպանության նախաքննությունն ավարտվել է
Գևորգ Պապոյանը շվեյցարացի գործընկերոջ հետ քննարկել է փոխգործակցության ընդլայնման հնարավորությունը
Հայաստանն աշխարհի առաջ վերածվում է Արևմուտքի վտանգավոր ծրագրերի իրականացման գործիքի. Զախարովա
Միկոյան-Գալշոյան փողոցների խաչմերուկում երթևեկության կազմակերպման փոփոխություն կլինի
Պապա ջան, ես քեզ միշտ կկարոտեմ, կհանդիպենք մյուս կյանքում․ Արթուր Աբրահամը լուսանկարներ է հրապարակել
Ինդոնեզական բանակը համալրվել է թուրքական տանկերով
Ուկրաինային տրամադրված F-16-ները չեն կարող փոխել իրավիճակը մարտադաշտում, դրանք օրինական թիրախ կդառնան. Պուտին
Տավուշում՝ ռուսական ռազմաբազայում, նկատել են տաջիկների և ղրղզների, գուշակեք՝ սա ինչ կազմ է և ինչի են սպասում. Սաֆարյան
Վրաց խորհրդարանականներն այցելել են Ծիծեռնակաբերդի հուշահամալիր
Ալիևի նախկին փեսան հայտարարել է՝ իրենց պատկանող «Crocus city»-ի վերականգնումը կախված է Պուտինի և Վորոբյովի կարծիքից
ՔԿԾ-ին անհրաժեշտ են վարորդներ. ովքեր և ինչպես կարող են դիմել
Հայաստանում վտարանդի կառավարություն ներկայացող բոլոր գրասենյակները պետք է փակել. Չախոյան
Այս անգամ դաշտ են նետել սիրելի պահեստայինին, որը մեկ շաբաթում մեկ ստորագրությամբ լուծարեց ԼՂ-ն. Հովհաննիսյան
Ընթանում է «Հայաստանը՝ որպես քաղաքակրթական խաչմերուկ» միջազգային գիտաժողովը (տեսանյութ)
Հայաստանի գոյությունը կարող է երաշխավորվել բացառապես եվրոպական ընտանիքում․ Արման Բաբաջանյան
ԿԳՄՍ նախարարն ու Ֆրանսիայի դեսպանն այցելել են ակադեմիական քաղաքի տարածք
Եթե մենք մնում ենք Ռուսաստանի հետ, խնդիրները լուծվելու են մեր հաշվին. Արամ Սարգսյան
2 զոհ, 7 վիրավոր. վթար Մարգարա-Վանաձոր-Տաշիր ճանապարհին
© 2024 Հայկական ժամանակ